みなさん、おやっとさあ。
至高の焼酎探検家の「だいばち」です。
「麦焼酎って香りのクセが強くて呑みにくいイメージなのよねえ…」
「女性にも初心者にも呑みやすいすっきりとした麦焼酎ってないのかなあ…?」
爽やかで美味しい麦焼酎をお探しの女性に特にオススメの一本があります!
様々な焼酎を呑み比べてきた東大卒のだいばちが選んだ、すっきりとして呑みやすい宮崎の麦焼酎「いいともBLUE」をご紹介します!
特に女性にオススメする爽やかで美味しい3つの理由とだいばちオススメの呑み方を詳しく解説していきます。
焼酎はニガテかもと感じている方でも、爽やかで軽やかに楽しめる「いいともBLUE」を呑めば焼酎に対するイメージがきっと好転しますよ!
Contents
「いいともBLUE」とは?
まずは「いいともBLUE」をざっくり見ていきましょう!
<いいともBLUE(いいともぶるー)>
- 蔵元 雲海醸造(宮崎県宮崎市)
- 原料 麦
- 酵母 日向灘黒潮酵母
<だいばちチャート>
すっきり ★ ☆ ☆ ☆ ☆ こってり
ほんわり香り ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ずっしり香り
初心者向け ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 玄人向け
「いいともBLUE」は女優の吉田羊や高田里穂のCMでも宣伝されている、女性も呑みやすいようなすっきりとした味わいが特徴の麦焼酎です。
だいばちは「いいともBLUE」と言えば吉田羊の爽やかなイメージがぱっと思い浮かぶほど、すっきりと呑みやすい印象が強い一本です!
爽やかで女性にも呑みやすい3つの理由
なぜここまで爽やかで女性にも親しみやすい麦焼酎になっているのか?
その理由は雲海酒造の3つのこだわりに隠されていたのです!
豊かな自然が育んだ「湧水」
自然の恵みをたっぷり含んだ湧水を使用しているので、爽やかで口当たりの良い焼酎に仕上がるのです!
「いいともBLUE」を作る蔵がある地区には「日本の名水百選」にも選ばれている「綾の湧水群」があります。
広葉樹林の広がる山々に降った雨がゆっくりと染みわたり濾過されることで、綾の湧水はミネラルが豊富な水になります。
そんな山々に磨かれた綾の湧水はすっきりさと麦の旨味を引き出す重要な役割を果たしているのです!
長い年月を経て水を磨く広葉樹林
宮崎のこの土地ならではの名水が「いいともBLUE」の爽やかさを生んでいたのですね!
研究の果てに発見した「日向灘黒潮酵母」
美味しい焼酎を作るために日夜研究を続けて発見した独自の酵母によりすっきりとした香りの焼酎が生み出されるのです!
雲海酒造は今までの考え方にとらわれずに新たな発想での焼酎の研究を続けてきました。
中でも焼酎の香りを大きく左右する酵母に着目し、研究の範囲をなんと海にまで広げました。
その結果として発見されたのが「日向灘黒潮酵母」。
日向灘黒潮酵母は宮崎県が面する美しい海から採取した酵母であり、クセがなく海のように爽やかな香りを引き出すのです!
酵母の故郷である美しい日向灘!
ちなみに「いいともBLUE」の名前にもあるBLUEは日向灘黒潮酵母のふるさとである青い海に由来しています。
女性にもぴったりの爽やかさのヒミツは宮崎が誇る綺麗な海にあったのですね!
丹精な手造りの「かめつぼ仕込み」
かめつぼを用いて杜氏の手で丁寧に仕込まれることによって、まろやかな麦の甘みを持ちながら呑みやすい口当たりの焼酎になるのです!
焼酎作りも機械化が進み大量生産されるようになって久しいですが、「いいともBLUE」は手造りのかめつぼ仕込みにこだわっています。
杜氏の技術により品質管理が難しいかめつぼでの仕込みが可能になり、かめつぼならではの柔らかな舌触りを持った甘みが生まれるのです!
杜氏の技術が光るかめつぼ仕込み!
匠の技と真心があるからこそ「いいともBLUE」すっきりさの中にも甘みを感じられる奥ゆかしい麦焼酎に仕上がっているのですね!
すっきり美味しい!だいばちオススメの呑み方
「いいともBLUE」が女性にも呑みやすい麦焼酎なのは、宮崎の豊かな山と海の恵みと杜氏の熟練の技術ハーモニーのおかげだと分かりました!
ここからは、「いいともBLUE」をすっきり美味しく楽しめるだいばちオススメの呑み方をご紹介します!
まずはだいばちイチ推しの呑み方から!
きりっとした爽やかさが際立ち、クセのない麦の香りも楽しめる呑み方!
ほのかに感じられる麦のまろやかな甘みにも注目してみてください!
女性にも呑みやすいオススメの呑み方はこちら!
すっきり感が増し、軽やかな口当たりになるのでとても呑みやすい!
焼酎に慣れていない方でも安心して楽しめる呑み方です!
だいばちオススメの呑み方で「いいともBLUE」の美味しさを満喫してくださいね!
まとめ
女性にオススメの宮崎の麦焼酎「いいともBLUE」をご紹介してきました!
「いいともBLUE」があなたの焼酎好きにさせるきっかけの一本になってくれたら嬉しいです!
このサイトでは他にもだいばちオススメの焼酎をたくさん紹介しているので、ぜひチェックしてみてください!
きっとあなたにぴったりの至高の焼酎が見つかりますよ。
最後まで読んでくれて、あいがとな!
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だいばち