みなさん、おやっとさあ。
至高の焼酎探検家の「だいばち」です。
「黒糖焼酎にもいろいろな種類があってどれを呑めばよいのか分からない…」
「みんなが呑んでいる人気の黒糖焼酎って何なのかなあ…？」
多くの人から支持されている黒糖焼酎が気になるあなたは必見！
焼酎を愛してやまない東大卒のだいばちが、人気の黒糖焼酎の中から美味しいこと間違いなしの３本をご紹介します！
黒糖焼酎とは何かを簡単に説明してから、だいばちが選んだ黒糖焼酎の人気のヒミツからオススメの呑み方まで詳しく解説していきます。
この記事を読めば黒糖焼酎について詳しくなり、初心者の方も安心して楽しめるハズレない一本が見つかりますよ！
「黒糖焼酎」とは？
まずは黒糖焼酎についてざっくりと解説します！
黒糖焼酎とは歴史的な背景から奄美群島でのみ製造が許された、黒糖を原料とする焼酎です。
このマークは本物の黒糖焼酎の証！
だいばちがピックアップして簡単にまとめた黒糖焼酎の特徴はこちら！
・黒糖の甘い香りがたまらない！
・甘くなくすっきりとした味わい！
黒糖焼酎は奄美群島の文化・黒糖・杜氏の想いがぎゅっと凝縮された、比較的呑みやすい焼酎なのです！
ちなみに豆知識ですが、5月9日と10日は「こくとう（5910）」なので奄美黒糖焼酎の日です。
だいばちが選ぶ 人気の黒糖焼酎トップ３
すっきりとして呑みやすい黒糖焼酎の中でも特に人気のあるものをだいばちが３本に厳選しました！
きっとあなたにぴったりの美味しい黒糖焼酎が見つかりますよ！
それではだいばちが選んだ人気の黒糖焼酎トップ３を見ていきましょう！
「里の曙」（町田酒造）
1本目は町田酒造の「里の曙（さとのあけぼの）」です。
だいばちが黒糖焼酎の中でイチ推しする、黒糖焼酎のふるさとである奄美の人々にも愛され続けている一本になります！
「里の曙」は蔵元の町田酒造が呑みやすさと美味しさを追求して作り上げた初心者も呑みやすい黒糖焼酎です。
特徴はこだわりの原料とこだわりの蒸留が生み出す、まろやかでありながら爽やかな黒糖の香りにあります！
町田酒造は自家栽培したサトウキビで作る黒糖を原料として、黒糖焼酎業界では一般的ではなかった減圧蒸留を採用して製造しました。
その結果、「里の曙」は黒糖の柔らかい甘みを感じながらクセのない爽快な香りを楽しめる焼酎になったのです！
黒糖のまろやかなうま味を味わいつつ、爽やかな香りも楽しめる呑み方です！
さらにさっぱりさせたい方はレモン汁を数滴入れて呑むのもオススメ！
奄美の地元民にも不動の人気を誇る「里の曙」の美味しさをぜひ確かめてみてください！
「里の曙」の詳細はこちらをチェック！
「朝日」（朝日酒造）
2本目は朝日酒造の「朝日（あさひ）」です。
だいばちの中で黒糖焼酎好きの火付け役となった、自分の思い出と美味しさが詰まった一本になります！
「朝日」は奄美群島の中でも最も早く朝日を見られる最東端に位置する喜界島で作られた、朝日酒造を代表する黒糖焼酎です。
特徴は伝統の技と喜界島の恵みのハーモニーが生み出す黒糖のまろやかな甘みとキレのある風味にあります！
朝日酒造で継承された技術を活かし、喜界島産の黒糖と地下水を活用することで、すっきりとした後味と黒糖の甘い香りに仕上がるのです！
黒糖の香りと甘みの両方をちょうどよいバランスで楽しめるオススメの呑み方！
数回かき混ぜて水と馴染ませるとさらに甘みとまろやかさを感じられるのでGOOD！
喜界島の自然と大正時代から続く蔵元の腕が作り出した至高の一本「朝日」をぜひ体感してみてください！
「れんと」（奄美大島開運酒造）
3本目は奄美大島開運酒造の「れんと」です。
奄美群島内だけではなく全国的に有名で人気のある一本なので、名前だけでも聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？
「れんと」は奄美大島の海をイメージさせる爽やかな青いボトルが印象的な超すっきりタイプの黒糖焼酎になります。
特徴は音響熟成により生まれる柔らかい味わいと爽快感のあふれる香りにあります！
「音響熟成」とは貯蔵タンクにベートーベンなどのクラシック音楽を聞かせながら約3か月間に渡り熟成させる手法です。
クラシック音楽と共にゆっくりと寝かせることで「れんと」は旨味のふくよかさと口当たりの軽やかさが増すのです！
ちなみに「れんと」の名前は「ゆっくりと」という意味の音楽用語「Lento」に由来しています。
しゅわしゅわとはじける炭酸に黒糖の軽快な甘い香りが乗っかり爽快感が抜群！
「れんと」と爽やかさを最大限に活かした呑み方なのでオススメですよ！
クラシック音楽により奄美の海のような爽やかさが再現された「れんと」をぜひ一度お試しあれ！
まとめ
だいばちが選ぶ人気のオススメ黒糖焼酎トップ3をご紹介してきました。
黒糖焼酎の地元である奄美群島の中でも人気のある銘柄ばかりなので安心感のある美味しさを楽しめると思います。
このサイトではだいばちが見つけてきたオススメの焼酎をたくさん紹介しているのでぜひチェックしてみてくださいね！
あなたにとっての至高の焼酎が見つかりますように！
最後まで読んでくれて、あいがとな！
黒糖焼酎は
奄美の自然と文化と人の想いを
一気に楽しめる至高のお酒だと思う
だいばち
